2017年08月07日

トクホとは

トクホとは
たとえば、コレステロールが高めの方への食品
血糖値が気になる(血糖値の急激な上昇を抑える)方への食品
体脂肪をつきにくくする食品
中性脂肪が気になる方への食品 などでしょう。

トクホの可を求めるメーカーさんは、体調調節の効果が科学的に立証される資料を
国へ提出します。審査にはお金がかかります。
その分トクホ食品の価格へ転嫁されます。

体にいいです。少しお高いです。
posted by TYランナー at 22:15| Comment(0) | 健康食品とは | 更新情報をチェックする

健康食品管理士

健康食品管理士
どんな活動、仕事をするのでしょう。

健康食品の研究開発
健康食品の販売(ドラッグストアや食品会社への就職)
健康食品のコンサルティング  などでしょう。

健康食品管理士のカバー領域
保健機能食品(栄養機能食品・特定保健用食品)
一般食品(健康補助食品を含む)

もちろん医薬品は対象外です。
posted by TYランナー at 22:04| Comment(0) | 健康食品管理士 | 更新情報をチェックする

トマト

体にいい食材のランキングから

第1位 トマト
トマトが健康にいいという成分といえば「リコピン」でしょう。
強力な抗酸化パワーです。体のさび付き(老化)を還元する働きです。

リコピンには、余分なコレステロールを排出し、善玉コレステロールを増やす
働きもあります。

組み合わせる食材はアボガドがいいようです。アボガドの脂質がリコピンの
吸収率を高めてくれるそうです。

両方とも好きな人にとっては最高ですね。
posted by TYランナー at 21:52| Comment(0) | 健康食品食材 | 更新情報をチェックする