2017年08月03日

ブロッコリー

健康にいい食材のランキングから
第4位 ブロッコリー

ブロッコリーには、ビタミンC、ベータカロテイン、ルテイン等
非常に強力な抗酸化作用がある栄養素が含まれています。
がん予防に効果があります。

血管を丈夫にする「ケルセチン」という成分もあります。

ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの芽です。
こちらも「スルフォラファン」という成分が豊富で
これも抗酸化作用があります。
スーパーで売っているようです。
posted by TYランナー at 21:29| Comment(0) | 健康食品食材 | 更新情報をチェックする
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